|
 Vanaf 1 augustus 2018 presenteert André van Duin en Marlijn Weerdenburg het kakelverse MAX-programma De Nieuwe Lekkerbek. Naast een presentator en een jury zien we ook niemand minder dan Janny van der Heijden in het nieuwe MAX-programma. Janny weet alles over voedsel en geeft in De Nieuwe Lekkerbek uitleg over smaak(combinaties), producten en de geschiedenis van gerechten. Alle thuiskoks, hobbychefs, culinaire uitvinders, gastronomen en lekkerbekken van Nederland opgelet! Heeft u een bijzonder eigen recept waarvoor uw familie en vrienden in de rij staan? En vindt u dat heel Nederland hier kennis mee moet maken? Breng dan uw eet-uitvinding onder de aandacht en wie weet treedt u wel in de voetsporen van de bedenker van de Tompouce, Raket of Kapsalon! In het programma moeten de kandidaten de jury én het land zien te overtuigen van de potentie, originaliteit, kwaliteit en natuurlijk smakelijkheid van hun product. Overtuigt u de jury en het publiek en laat u heel Nederland smullen van uw eet-uitvinding? Vul dan snel onderstaand formulier in. Alles is mogelijk en alles mag, zolang het maar lekker en vooral origineel is! De vakjury bestaande uit chef-kok Robert Kranenborg, culinair ondernemer Daan Faber, culinair journalist en adviseur Ellen Scholtens en tv-kok en restauranteigenaar Alain Caron. Aflevering 1 Uitzenddatum 1-8-2018 In deze aflevering onder meer een bijzondere variant op de frikandel en babyvoeding met een duurzame twist. Uit verschillende eetuitvindingen die langskomen, blijkt dat Nederland doordrongen is van het toenemende belang van duurzame en gezonde voeding. Zo komt onder meer een nieuw voedingsconcept voor baby’s en een alternatief voor suiker langs de jury. Verder worden er andere vernieuwende hapjes gepresenteerd aan de jury, waaronder de lasangeschijf en de chocandel; een frikandel met chocoladesaus. André heeft zo zijn bedenkingen bij de chocandel. Maar als hij eenmaal een hap geproefd heeft, is hij fan. Wat vindt de jury ervan? Kijkcijfers835.000 kijkers (kdh 5,3 % - madl: 19,3). Aflevering 2 Uitzenddatum 8-8-2018 In deze uitzending komen er ook weer veel vernieuwende gerechten en eetsensaties langs de jury. Waaronder een hartige versie van de stroopwafel: de kaaswafel. Dit is een combinatie van 2 Nederlandse klassiekers en de hoop is natuurlijk dat dit een nieuwe klassieker wordt. Ook wordt er een basissaus gepresenteerd. Deze saus is uniek, omdat deze overal bij past, maar niet bij alles hetzelfde smaakt. Verder zien we een speelse uitvinding, namelijk: een datingspel met bitterballen. Er zijn ook nog hoofdrollen weggelegd voor kebab van paddenstoelen, krekelburgers en veganistisch brood. Janny gaat deze week op zoek naar de oorsprong van stroopwafels en Marlijn neemt een kijkje bij moderne landbouw en duikt in een bright box. Kijkcijfers 927.000 kijkers (kdh 5,9 % - madl: 19,6) Aflevering 3 Uitzenddatum 15-8-2018 In deze uitzending Er komen ook weer gezonde en duurzame eetsensaties aan bod, zoals: groenteverf, ontbijt uit een machine, een stand-up salad en een stripboek vol met lekkere recepten. Verder bezoekt Janny een lokale bierbrouwerij en drinkt ze een biertje op Kasteel Amerongen. Marlijn gaat langs bij een bedrijf dat compost maakt. Kijkcijfers 771.000 kijkers (kdh 4,9 % - madl: 14,7) Aflevering 4 Uitzenddatum 22-8-2018 In deze uitzending, Het Waffeltje is een koekje dat door zowel honden als mensen gegeten kan worden. Wat vindt de jury van dit koekje? Verder proeft de jury verder een nieuw soort sportersijs, een kroket gemaakt van koeienuiers, pofferstokken gevuld met hagelslag en kaas, mayonaise op basis van banaan en bier gemaakt van de woekerende duizendknoop. Tevens geeft de jury een wildcard weg voor de finale. Tijdens de eerste 3 afleveringen stuurden Robert, Daan, Ellen en Alain een aantal mensen naar huis. 4 van hen mogen nogmaals hun gerecht aan de jury presenteren. Wie gaat er alsnog mee naar de finale? 661.000 kijkers (kdh 4,2 % - madl: 13,1) Aflevering 5 Uitzenddatum 29-8-2018 Finale De overgebleven finalisten bereiden hun innovatieve eetsensatie, terwijl ze worden bijgestaan door Marlijn Weerdenburg en André van Duin. In een ruim 70 minuten durende finale kiest de jury van De Nieuwe Lekkerbek wie van de 12 overgebleven finalisten de felbegeerde titel De Nieuwe Lekkerbek in de wacht sleept. De finalisten hebben onder begeleiding van professionals uit het vak hun producten doorontwikkeld en krijgen in een eindpitch de laatste kans om de jury te overtuigen. Uiteraard worden de producten ter plekke nog een keer klaar gemaakt en proeft de jury of de doorontwikkeling ook echt een succes is. Na alle verbeterde producten te hebben gezien en geproefd, maakt de jury een top 3 op basis van de bekende criteria: originaliteit, kwaliteit en smakelijkheid. Als de 3overgebleven kanshebbers bekend zijn, geeft de jury individueel punten in de vorm van lekkerbekjes. Wie ontvangt de meeste lekkerbekjes van de jury en heeft daarmee De Nieuwe Lekkerbek gewonnen? 912.000 kijkers (kdh 5,8 % - madl: 15,8) 
Woensdag - 20:30 - NPO 1 - Omroep Max Lengte van het programma 52 min Herhaling Zaterdag 11;20 |