Heel Holland Bakt
Heel Holland Bakt is een televisieprogramma van Omroep MAX waarin tien Nederlanders strijden om de titel "beste thuisbakker van Nederland".
Het programma wordt opgenomen in de tuin van Kasteel Broekhuizen nabij het Utrechtse Leersum. Het werd in de eerste drie seizoenen gepresenteerd door Martine Bijl en vanaf het vierde seizoen door André van Duin. De tweekoppige jury bestaat uit banketbakker Robčrt van Beckhoven en culinair publicist Janny van der Heijden. Het eerste seizoen werd uitgezonden vanaf 5 juni 2013.
Het tweede seizoen begon op 7 september 2014, het derde op zondag 6 september 2015, het vierde op 4 september 2016 en het vijfde op 3 september 2017.
Heel Holland Bakt is een wedstrijd om de titel "beste thuisbakker van Nederland". Iedere aflevering heeft een thema.
In elke aflevering voeren de kandidaten drie opdrachten uit:
1.Signatuuropdracht. Bij deze opdracht moeten de kandidaten een klassiek recept bakken, maar ze moeten hier hun eigen wending aan geven.
2.Technische opdracht. Hierbij krijgen de kandidaten een lijst met ingrediënten van een bepaald recept en moeten ze zien uit te vinden hoe het product dient te worden bereid. Deze opdracht wordt door de jury blind gejureerd.
3.Spektakelstuk. Bij deze opdracht maken de kandidaten een ingewikkelder product, waaraan ze eveneens een eigen draai moeten geven.
Seizoen 1 (2013)
Het eerste seizoen 1 van Heel Holland Bakt begon op 5 juni 2013, bestond uit acht afleveringen en werd gewonnen door Rutger van den Broek.
presentatie Martine Bijl, jury Robčrt van Beckhoven en Janny van der Heijden.
Seizoen 2 (2014)
Het tweede seizoen begon op 7 september 2014 en bestond ook uit acht afleveringen. De winnaar van dit seizoen werd Menno de Koning. De kijkcijfers waren hoog (steeds boven de twee miljoen).
presentatie Martine Bijl, jury Robčrt van Beckhoven en Janny van der Heijden.
Seizoen 3 (2015)
Het derde seizoen begon op 6 september 2015. Tijdens de uitzendperiode van seizoen 3 kreeg Martine Bijl een hersenbloeding, maar in overleg met de familie bleven de uitzendingen doorgaan. Dit was mogelijk omdat de finale al was opgenomen ten tijde van de hersenbloeding. Door de hersenbloeding kon Bijl echter de voice-over van de finale niet inspreken. Dit heeft jurylid Janny van der Heijden daarom voor haar gedaan. De winnares van het derde seizoen is Sarena Solari.
presentatie Martine Bijl, jury Robčrt van Beckhoven en Janny van der Heijden.
Seizoen 4 (2016)
Aangezien Martine Bijl nog niet genoeg hersteld was van haar hersenbloeding in 2015 om de opnamen van het vierde seizoen bij te wonen,
werd de presentatie overgenomen door André van Duin.
De winnaar van dit seizoen is Annemarie Pronk.
presentatie Andre van Duin, jury Robčrt van Beckhoven en Janny van der Heijden.
Seizoen 5 (2017)
Ook dit seizoen neemt André van Duin presentatie over van Martine Bijl die nog niet genoeg hersteld is van haar hersenbloeding. Heel Holland Bakt verhuist naar Kasteel Maarsbergen.
De winnaar van het vijfde seizoen is Technische Bedrijfskunde Hans (22)
presentatie Andre van Duin, jury Robčrt van Beckhoven en Janny van der Heijden.
Seizoen 6 (2018)
Ook dit seizoen neemt André van Duin presentatie over van Martine Bijl die nog niet genoeg hersteld is van haar hersenbloeding. Heel Holland Bakt verhuist naar Kasteel Maarsbergen.
6 seizoen van Heel Holland Bakt begon op 15 December 2019, bestond uit Negen afleveringen en werd gewonnen door Anna (29) werkt als korporaal bij de Koninklijke Marine
presentatie Andre van Duin, jury Robčrt van Beckhoven en Janny van der Heijden.
Seizoen 7 (2019)
7 seizoen van Heel Holland Bakt begon op 15 December 2019, bestond uit Negen afleveringen en werd gewonnen door ??????
presentatie Andre van Duin, jury Robčrt van Beckhoven en Janny van der Heijden.
Seizoen 8 (2020/2021)
8 seizoen , van Heel Holland Bakt, presentatie Andre van Duin, jury Robčrt van Beckhoven en Janny van der Heijden.
Seizoen 9 (2022)
9 seizoen , van Heel Holland Bakt, presentatie Andre van Duin, jury Robčrt van Beckhoven en Janny van der Heijden.
Heel Holland Bakt kerst (2015)
In 2015 is er een driedelige kerstversie van Heel Holland Bakt uitgezonden met de naam Heel Holland Bakt Kerst.
Het beste van Heel Holland Bak (2020)
Terugblik op de seizoenen 1 t/m 7. De (in)vulling is volgens vertrouwd recept met een twist: in elke aflevering staat een signatuuropdracht, technische opdracht en spektakelstuk centraal.
Heel Holland bakt nog een keer (2021)
De speciale jubileumeditie van Heel Holland bakt genaamd Heel Holland bakt nog een keer zal vanaf 5 september 2021 vop televisie zijn.
Hierin doen bekende gezichten uit eerdere HHB-seizoenen mee.
Heel Holland bakt Kids - Seizoen 1 (2020)
1 seizoen , van Heel Holland Bakt kids, presentatie Andre van Duin, jury Robčrt van Beckhoven en Janny van der Heijden.
Heel Holland Bakt kids, presentatie Andre van Duin, jury Robčrt van Beckhoven en Janny van der Heijden.
Heel Holland bakt Kids - Seizoen 2 (2021)
2 seizoen , van Heel Holland Bakt kids, presentatie Andre van Duin, jury Robčrt van Beckhoven en Janny van der Heijden.
Smaakt naar meer
In dit seizoen 4 werd voor het eerst ook iedere week een nabeschouwing uitgezonden onder de titel Smaakt naar meer.
Hierin bespreekt Van Duin met drie bekende Nederlanders de aflevering van die week. De kandidaat die is afgevallen komt ook langs voor een terugblik op zijn of haar deelname.
Er wordt geproefd van taarten of andere baksels die door mensen uit het publiek zijn gebakken. Presentatie: André van Duin
Smaakt naar meer 2016
Smaakt naar meer 2017
Smaakt naar meer 2018
Doorbakken
vanaf 2019 is het programma Smaak naar meer niet meer te zien. Maar er komt een nieuwe programma Doorbakken.
Doorbakken is het nieuwe avondmagazine op NPO 1, dat vanaf woensdag 25 december wekelijks ingaat op het centrale thema en de gebeurtenissen in Heel Holland Bakt.
Presentator Irene Moors treedt met Doorbakken ook buiten de bakwereld. Ze voert gesprekken met gasten op diverse bijzondere locaties. Dit wordt afgewisseld met reportages waarin Janny van der Heijden en Robčrt van Beckhoven dieper ingaan op Heel Holland Bakt-thema’s, ingrediënten en tradities.
Irene Moors: “Ik heb zin om bij MAX aan de bak te gaan. Praten met verschillende gasten over eten én Heel Holland Bakt, één van de best bekeken programma’s van Nederland. Dat is toch fantastisch!”
Het nieuwe seizoen van Heel Holland Bakt is vanaf zondag 15 december 2019 te zien op NPO 1. Ook dit jaar halen 10 amateurbakkers alles uit de kast voor de titel Beste Thuisbakker van Nederland.
Doorbakken 2019/2020
Doorbakken 2020/2021
Doorbakken 2022
Info
In 2015 is er een driedelige kerstversie van Heel Holland Bakt uitgezonden met de naam Heel Holland Bakt Kerst. De vaste opzet van het programma bleef hierbij hetzelfde maar de baksels hebben allemaal een kerst- of winterthema.
De kandidaten voor deze reeks afleveringen waren de nummers 2, 3 en 4 van seizoen 1, 2 en 3.
Ondanks de hersenbloeding van Martine Bijl heeft ze alsnog de voice-over gedaan voor de kerstafleveringen. De winnaar van Heel Holland Bakt Kerst werd Michiel Sloff, die deelnam aan het derde seizoen van Heel Holland Bakt.
De eerste vier seizoenen werd het programma opgenomen in de tuin van Kasteel Broekhuizen nabij het Utrechtse Leersum.
Vanaf het vijfde seizoen wordt het programma opgenomen in de tuin van Kasteel Maarsbergen, omdat Kasteel Broekhuizen niet meer geschikt bleek te zijn als opnamelocatie.
Kasteel Broekhuizen ging een hotel worden. Het werd daardoor te kostbaar om het terrein af te sluiten en bovendien konden gasten van het hotel de deelnemers dan al zien, wat niet de bedoeling was
Dit zijn de bakkers die afgelopen jaren gewonnen hebben:
Seizoen 1 – Rutger van den Broek: Rutger heeft inmiddels al zeven kookboeken uitgebracht en heeft een succesvolle blog Rutger bakt. Hij werkt sinds een paar jaar fulltime aan zijn gelijknamige bedrijf Rutger Bakt.
Seizoen 2 – Menno de Koning: Menno heeft twee kookboeken uitgebracht en houdt zich nog steeds bezig met bakworkshops en tv-optredens.
Seizoen 3 – Sarena Solari: de Italiaanse Sarena begon na het winnen van Heel Holland Bakt haar bedrijf La Mia Italia, waarmee ze eetreizen naar Italie organiseerde. Inmiddels focust ze zich op het geven van workshops en gaat ze een kookstudio openen.
Seizoen 4 – Annemarie Pronk: Annemarie schreef na haar overwinning een kookboek en heeft een studio in Scheveningen waar ze workshops geeft.
Seizoen 5 – Hans Spitsbaard: winnaar Hans heeft een bakboek uitgebracht: leer bakken met Hans. Hans is na zijn overwinning gestopt met zijn studie technische bedrijfskunde en wil zich volledig gaan focussen op het bakkersvak.
Seizoen 6 – Anna Yilmaz: Anna was de Heel Holland Bakt winnaar van seizoen 2018-2019. Ze bracht haar eerste kookboek “Veel Lekkers van Anna” uit. Ook presenteerde ze vanaf oktober 2019 het nieuwe seizoen van Bak mee met MAX.
Seizoen 7 - Anouk Glaudemans: Anouk won het zevende seizoen van HHB. Ze wist de jury te imponeren met haar bakkunsten. Ze heeft een druk leven, maar ze deelt haar recepten met Tijd voor Max.
Seizoen 8 - In de Finale: Thijs, lizabeth en Eric, lizabeth winnaar
Seizoen 9 - ?
|